А вот легкий способ
Для работы нужна Питон для S60.
И это файл

1. Копируем с папки RESOURCEpy архива все файла в телефон C:\RESOURCE
2. Копируем файл который хотите подписать в флешку. Если файл имеет большое названия типа f0xyL_unsignedblablablablbalba2.3.4.5. то переименуйне его просто на легкую имя f0xyL.
3. П архиве есть папка Python и внутри файл UnsignedInstaller.py. Откройте его блокнотом. Ишите строчку E:\myunsignedfile.sisx и замените myunsignedfile.sisx на имя вашего файла и тип файла(sis/sisx). Дальше скопируйте это файл в папку питона который расположен телефоне.
4. С помощю Питона откройте файл UnsignedInstaller.py и подождите пока устоновится программа.