Я как раз сегодня только занимался этим вопросом, текстовые файлы заметок без всякого перекодирования отлично открываются и даже редактируются аж двумя прогами - Notepad и (или) OfficeSuite (обе есть на сайте). Тем самым я очень существенно освободил память тела от ставшего уже очень тяжелым (ок. 800 Кб) файла notepad.dat в котором как известно заметки и хранятся.