Да уж, думал такие вещи знает каждый смартфонщик, это основы. Не обиду автору конечно. Этот элемент действительно работает только с кнопкой карандаша (с решеткой не прокатит), еще один повод для эмуляции этой кнопки если ее нет в смарте физически.
Статьи поо это не помню действительно, помнится была статья как копировать и вставлять текст не через зажатие карандаша, а через выпадающее меню. Это из той же оперы.