Кстати, при желании метку установленных приложений можно и вручную переместить в корень. В этом действительно что-то есть, только безопасно одними переименованиями не обойтись... Если конечно кто-нибудь не придумает способ переименовать корневую папку. А вообще просто строка (applicationgroup_name="installed") переносится в определение другой папки.

P.S.: для тех, кто не осилил мой первый коммент - это всё происходит в файле appshelldata.xml. Я как программист вижу в нём большой потенциал, только такими переименованиями лучше не заниматься. У кого не работает - скорее всего Symbian всё-таки научился экранировать спецсимволы (короче слишком новый телефон).