категории | RSS

Учёные раскрыли опасность фруктозы

Учёные рассказали, что чрезмерное потребление фруктозы, самого сладкого из всех встречающихся в природе углеводов, связано с метаболическими заболеваниями у людей и является фактором риска сердечно-сосудистых болезней. Авторы новой научной работы предоставили обзор особенностей метаболизма фруктозы, а также потенциальных механизмов, из-за которых чрезмерное потребление этого сахара связано с заболеваниями. Учёные рассказали, что интенсивность всасывания фруктозы контролируют белковые транспортёры GLUT5 и GLUT2. Что любопытно: чем больше человек ест сахара, тем больше ему хочется сладкого. Также чрезмерное потребление фруктозы может привести к сокращению запаса АТФ в клетках — универсального источника энергии. В итоге в крови и суставах начинает накапливаться мочевая кислота. Помимо этого, фруктоза способствует накоплению жира.



Источник новости: www.ferra.ru

DimonVideo
2021-08-31T19:29:02Z
Здесь находятся
всего 0. За сутки здесь было 0 человек
Яндекс.Метрика