Skrebetuha, немного всё сумбурно мне показалось, но, на сколько я смог понять.... Чтобы в БИОС попасть тебе (не важно, из обычного режима, или безопасного), нужно перезагрузить ПК и во время загрузки POST (появление строчек с белыми текстом на черном экране) нажать спец.клавишу (чаще всего это кнопка Delete, иногда - F2). Там на первой же вкладке настроек должны быть пункты о времени и дате. А по сути, безопасный режим и БИОС тебе и не нужны. Если комп работает исправно, просто перезагружайся в винду в обычном режиме и там правь время и дату уже....