[KASPER], всё логично. Бэкап то на то и создаётся, чтобы в случае чего (неприятности или просто неоправданные ожидания) можно было полностью откатитться назад. Если вам нужно восстановить только софт, то юзайте программы типа Титаниума. Но иногда и такие программы на разных прошивках некорректно восстанавливают забэкапленное