Alexsandrik, почитайте: Желательно полностью, включая FAQ. Там есть ответы на некоторые вопросы
Unlocked - это, грубо говоря, урезанная версия s-off. Основные отличия - это то, что при s-on unlocked не прошить отдельно радиомодуль (вообще прошивка через фастбут невозможна становится, только из рекавери или с adb) и ядро прошивать необходимо с компа по usb