Можно удалить из прошивки эти приложения - обновление по., магазин ovi, карты, музыка ovi, facebook, обмен в интернете, my Nokia, здесь и сейчас, traveler?
Я ещо не редактирую, собираюсь редактировать когда изучу всё, нужно ещо отредактировать приложения музыкальный проигрыватель, радио и попробовать поставить флэш плеер другой версии.