Почему в США начался дефицит детских смесей и можно ли их приготовить самому?

В США не хватает детского питания, а изготавливать его самостоятельно нельзя

В США наблюдается дефицит детских смесей — так называются заменители грудного молока в виде порошка. Сообщается, что в магазинах трудно найти примерно 40% популярнейших продуктов для младенцев, а продукция менее известных компаний стала дороже на 18%. Эти внезапные изменения заставляют понервничать многих родителей, ведь при невозможности грудного вскармливания и отсутствии смесей, здоровье малышей может оказаться под угрозой. В чрезвычайных случаях детям готовы помочь в больницах, а в социальных сетях появились предложения по продаже грудного молока. Там же публикуются рецепты приготовления детского питания в домашних условиях, однако эксперты призывают этого не делать — с самодельных смесях могут оказаться вредные ингредиенты. А что вообще входит в состав детского питания и почему оно внезапно исчезло из магазинов США?

Для правильного развития иммунитета и обеспечения ребенка питательными веществами, в первые месяцы жизни его нужно кормить грудным молоком. Оно содержит в себе 3,9% жира, 1% белка, 6,8% лактозы и другие полезные компоненты. В некоторых случаях вроде наличия болезней или отсутствия времени, женщины не могут кормить детей самостоятельно. В такие моменты на помощь приходят детские смеси, которые содержат в себе столько же полезных веществ, сколько есть в грудном молоке. К тому же, эти продукты сделаны таким образом, чтобы молодой организм мог его как можно лучше переварить.

Грудное вскармливание важно для здоровья ребенка

Так как смеси предназначены для младенцев, в их составе имеются исключительно натуральные и быстро усваиваемые компоненты. Так, в каждой баночке обязательно должны быть белки, жиры и углеводы — это основные питательные вещества. Также в них добавляют витамины и минералы, жирные кислоты и таурин. Последний очень важен, потому что необходим для правильного развития головного мозга и органов зрения. В зависимости от производителя, в составе также могут быть дополнительные компоненты вроде лютеина, который защищает сетчатку глаза и стимулирует развитие памяти.

К составу детских смесей нужно быть особенно внимательными

А ВОТ ЧЕГО НЕ ДОЛЖНО БЫТЬ В ХОРОШЕЙ ДЕТСКОЙ СМЕСИ, ТАК ЭТО САХАРА, СОИ, КРАХМАЛА И ПАЛЬМОВОГО МАСЛА.

По составу детские смеси можно разделить на две категории:

• адаптированная смесь — продукт, приближенный по составу к грудному молоку;
• высокоадаптированная смесь — продукт, который имеет в составе более широкий спектр полезных веществ и больше всего напоминает грудное молоко.

ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ. На нашем сайте есть статья про пищевые добавки, которых не должно быть в хороших продуктах. Читайте тут.

В американских магазинах внезапно начался дефицит продуктов детского питания. Нехватка связана с тем, что корпорации Abbott Nutrition пришлось отозвать с продажи многие свои продукты из-за возникшего скандала. Дело в том, что детские смеси под марками Similac, Alimentum и EleCare могут быть заражены сальмонеллой или кронобактериями. Было замечено, что после употребления этих продуктов три ребенка заболели, а один погиб. В целом, отозвав продукцию, компания поступила очень даже правильно. Но теперь популярных детских смесей нет, а продукция от других компаний стала дороже.

Банка с детским питанием EleCare

Чтобы обеспечить своих детей жизненно необходимыми веществами, некоторые родители начали изготавливать детское питание в домашних условиях. Рецепты таких продуктов в огромном количестве публикуются в социальных сетях. В одном из них, якобы разработанном в 1960-е годы, основными ингредиентами являются сгущенное молоко, кукурузный сироп и вода. Специалисты настоятельно просят родителей не заниматься изготовлением домашних смесей, потому что они могут навредить детям. Вместо этого рекомендуется поискать продукцию менее популярных брендов и держать в запасе двухнедельный запас питания. Но разбавлять их дополнительной водой не стоит, потому что из-за этого дети могут недополучить полезные компоненты.

Детские смеси нельзя изготавливать самостоятельно

По словам автора книг по воспитанию детей Тани Альтманн (Tanya Altmann), сахар в составе домашних смесей точно не будет полезен для детей. По ее словам, сироп из кукурузы действительно когда-то давно использовался для лечения запоров у детей, но сегодня это очень плохой компонент — в нем могут содержаться опасные бактерии. В некоторых источниках говорится, что младенцам можно давать смешанный с водой апельсиновый сок. Этого тоже делать категорически нельзя, потому что детям нужно либо грудное молоко, либо специальная смесь.

Тем более, нельзя добавлять в детские смеси кукурузный сироп

Также можно найти сообщения о том, что вместо грудного молока можно использовать козье. Однако, детский врач Габрина Диксон (Gabrina Dixon) не думает, что это хорошая альтернатива. Ведь в козьем молоке отсутствуют такие важные компоненты, как фолиевая кислота и витамин B12. Они очень нужны для предотвращения анемии и других опасных заболеваний.

ХОТИТЕ ЕЩЕ ЧЕГО-ТО ИНТЕРЕСНОГО? ЗАГЛЯНИТЕ В НАШ ДЗЕН-КАНАЛ

Что вы думаете по поводу детских смесей — может, есть противники, которые считают их вредными? Пишите в комментариях, и не забудьте почитать статью про то, как в организмы детей попадают крошечные частицы пластика.