Vint2208, Если место в хранилище резервных копий позволяет использовать лучше схему с цепочкой версий, если места не много используйте схему с одной версией... На Вашем скрине видно синюю кнопку в левом нижнем углу окна - нажмите ее и получите справку с описанием схем, причем довольно подробную.
P.S. Цитировать разделы справки программы на форуме не вижу смысла, проще Вам самому ее прочитать.
Просто делаю снимок. Без всяких схем - просто и надежно.
Меня например не устраивает делать это вручную самому... поэтому копии создаются по расписанию, без моего вмешательства. Почему бы не использовать возможности программы которые она со стабильным успехом выполняет?