В рамках инновационной борьбы против бумажных и пластиковых отходов американские экокомпании начали выпускать стаканчики, ложки и соломинки, которые можно съесть после использования - их не нужно перерабатывать.
"Мы пытаемся совершить революцию в потреблении пищи, заменив одноразовый пластик съедобными столовыми приборами", - говорит основатель Incredible Eats Динеш Тадепалли, чья компания производит ложки и лопатки со вкусом шоколада и чили.
Новые съедобные приборы, изготовленные из таких ингредиентов, как рис и сахар, включают соломинки для смузи со вкусом клубники, чашки для кофе из овса и зерна (обычные или шоколадные) и ложки со вкусом черного перца.
Съедобная посуда начинает появляться в крупных торговых, ресторанных и развлекательных сетях США, которые используют или продают ее не только в качестве диковинки, но и для повышения своего "зеленого" авторитета.
Источник новости: www.ferra.ru
