Консервированные огурцы могут быть не просто вкусной закуской, но и благотворным для здоровья продуктом. Диетологи выделили семь важных свойств таких огурцов.
Так, огурцы помогают покрыть суточную потребность в овощах. По словам диетолога Лорен Манакер, данный продукт содержат важные волокна, которых не хватает большинству людей в их ежедневном рационе.
Вместе с тем консервированные огурцы благоприятно влияют на здоровье кишечника и помогают похудению. Не стоит забывать и о том, что они способствуют здоровью костей, свертываемости крови и поддерживают функцию иммунной системы. Они содержат небольшие количества витамина C, калия, кальция и магния.
Также огурцы содержат антиоксиданты, связанные с улучшением здоровья глаз. Но в то же время высокое содержание в них натрия может негативно влиять на кровяное давление.
Таким образом, употребление данного продукта может быть полезным для здоровья, однако следует помнить о высоком содержании натрия и употреблять его с умеренностью.
Источник новости: www.ferra.ru
