Одно из преимуществ для здоровья куркумы — это снятие стресса. И связано это с тем, что в этой специи содержится куркумин.
Научно доказано, что куркумин в куркуме уменьшает воспаление и защищает клетки от повреждения. Это может играть главную роль в управлении стрессом и регулировании настроения.
Куркумин использовался с древних времён как средство для облегчения тревоги и депрессии. При этом зачастую депрессия и воспаление возникают одновременно.
Photo: Photographer: Kelsey Hansen, Food Stylist: Holly Dreesman, Prop Stylist: Breanna Ghazali. EatingWell design По словам Миранды Галати, зарегистрированного диетолога и основательницы Real Life Nutritionist, воспаление и окислительный стресс могут ухудшить настроение и увеличить риск возникновения депрессии или тревожности. При этом куркумин отличается противовоспалительным и антиоксидантным действием.
Материалы новостного характера нельзя приравнивать к назначению врача. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом.
Источник новости: www.ferra.ru
