Grakovne, установщик винды не заполняет винт нулями, поэтому восстановить данные в принципе все еще возможно, но лишь частично, т.к. поверх существующей информации записываются файлы винды. То, что перекрыто этими файлами - восстановить уже невозможно, файлы на нетронутых секторах еще доступны.