Здоровье и продолжительность жизни зависят не только от наследственности, но и от образа жизни, в том числе от питания. Учёные из США решили определить идеальную диету для долгожителя. Авторы новой работы пояснили, что исследовали связь между питательными веществами, голоданием, генами и долголетием у других видов, а затем объединили эти данные с клиническими и эпидемиологическими исследованиями на приматах и людях, включая долгожителей. Учёные утверждают, что достаточное количество нерафинированных углеводов, растительных белков и растительных жиров, — это то, что нужно. «Много бобовых, цельного зерна и овощей; немного рыбы; никакого красного мяса или переработанного мяса и очень мало белого мяса; мало сахара и рафинированного зерна; хорошее количество орехов и оливкового масла и немного тёмного шоколада», — исследователи перечислили продукты идеальной диеты. Материалы новостного характера нельзя приравнивать к назначению врача. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом.
Источник новости: www.ferra.ru
