Учёные из Сибирского федерального университета в рамках проекта «Гастрономический парк» представили несколько исследовательских проектов, одним из которых является лабораторно доказанное влияния гречки на продолжительность жизни.
Исследования гречки были начаты неслучайно — поскольку это, возможно, самая популярная в России крупа. Проект посвящён усилению продовольственной безопасности России и её технологического суверенитета.
Исследования проводились в лабораторных условиях, животных кормили диетической гречкой, контролируя изменения в организме. Употребление гречки омолаживало организм на клеточном уровне.
В дальнейшем планируются исследования влияния диетической гречки на человеческий организм.
Материалы новостного характера нельзя приравнивать к назначению врача. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом.
Источник новости: www.ferra.ru
