Исследование Медицинского центра BIDMC в Бостоне показало, что два месяца правильного питания способствуют снижению риска атеросклеротических заболеваний сердца и сосудов на 10% за 10 лет.
Исследователи сравнили медицинские данные трёх групп людей, которые соблюдали различные диеты: DASH, классическое американское питание и диету, основанную на фруктах и овощах. Этим людям было от 22 до 75 лет. Всего насчитывалось 459 человек.
Исследование показало, что диеты DASH и фруктово-овощная способствуют снижению риска развития инсульта, гипертонии, инфаркта миокарда на 10,3% и 9,9% соответственно за 10 лет. Положительный эффект был более существенен у женщин и чернокожих.
Источник новости: www.ferra.ru
