В рейтинг вошли рожковые, капельные, гейзерные и капсульные модели с разным объемом резервуара, способом приготовления и набором настроек. Мы сравнили давление, мощность, работу с молоком, особенности ухода и размеры корпуса, чтобы лучшие кофеварки для дома в 2026 году было проще подобрать под эспрессо, фильтр-кофе, капучино или быстрый кофе из капсулы.
Обзор
Обзор лучших кофеварок для дома
Кофеварки в рейтинге заметно различаются по принципу работы. Рожковые модели оставляют больше контроля над эспрессо, капельные готовят большой объем фильтр-кофе, гейзерные привлекают простой конструкцией, а капсульные сокращают количество действий перед чашкой. В таблицах ниже указали не только цифры, но и особенности, которые действительно влияют на приготовление и повседневный уход.
Лучшие рожковые кофеваркиЛучшие капельные кофеваркиЛучшие гейзерные кофеваркиЛучшие капсульные кофеваркиОтличие от кофемашины
Чем кофеварка отличается от кофемашины
Главное отличие кофеварки от кофемашины — степень автоматизации и количество операций, которые берет на себя техника. Кофеварка обычно требует больше участия: нужно самостоятельно отмерить молотый кофе или установить капсулу, а в рожковой модели — еще наполнить фильтр и подготовить кофейную таблетку. При этом современные кофеварки тоже могут автоматически контролировать объем порции, отключать нагрев и готовить молочную пену.
Кофемашина чаще работает с зерновым кофе и сама выполняет несколько этапов подряд: измельчает зерна, отмеряет порцию, проводит экстракцию и, если есть молочная система, готовит капучино или латте. У многих моделей можно менять крепость, объем, температуру и степень помола. За такую автоматизацию приходится платить больше, а сам корпус обычно занимает больше места.
Если нужен простой эспрессо, фильтр-кофе или напиток из капсулы, отдельной кофеварки часто достаточно. Кофемашина удобнее тем, кто хочет получать разные напитки из зерен нажатием одной-двух кнопок и не тратить время на подготовку каждой порции.
Типы
Типы кофеварок
Кофеварки различаются не только конструкцией, но и вкусом напитка, объемом порции и количеством действий перед приготовлением. Одни модели рассчитаны на большую кружку фильтр-кофе, другие — на небольшой насыщенный эспрессо, а капсульные варианты делают ставку на скорость. Перед покупкой стоит отталкиваться прежде всего от того, какой кофе вы пьете чаще.
Капельные кофеварки. Горячая вода постепенно проходит через слой молотого кофе в фильтре и стекает в кувшин. За один цикл можно приготовить сразу несколько чашек, поэтому такой вариант удобен для семьи, офиса или тех, кто пьет большие порции черного кофе. Эспрессо капельная модель не готовит: напиток получается менее концентрированным и ближе к классическому фильтр-кофе.
У более продвинутых моделей встречаются настройка крепости, отложенный старт, регулировка температуры и подогрев готового кофе. Также стоит проверить тип фильтра: бумажные придется докупать, а многоразовый нужно промывать после каждого цикла.
Рожковые кофеварки. Молотый кофе помещают в фильтр рожка и уплотняют, после чего горячая вода проходит через него под давлением. Именно этот формат стоит рассматривать в первую очередь, если дома чаще пьют эспрессо, капучино, латте или флэт уайт.
Модели различаются системой нагрева, способом работы с молоком и количеством настроек. Ручная паровая трубка оставляет больше контроля над пеной, автоматический капучинатор сокращает количество действий. Манометр, настройка температуры и предварительное заваривание пригодятся тем, кто хочет точнее влиять на вкус эспрессо.
Гейзерные кофеварки. В нижнюю емкость наливают воду, молотый кофе помещают в фильтр между двумя частями корпуса. При нагреве давление пара направляет воду через кофейный слой, после чего готовый напиток поступает в верхнюю емкость. Кофе получается насыщеннее, чем в капельной модели, но принцип и результат отличаются от классического эспрессо из рожковой кофеварки.
Гейзерные модели бывают электрическими и предназначенными для плиты. Во втором случае важно проверить совместимость с газовой, электрической, стеклокерамической или индукционной поверхностью. Электрические версии могут дополнять автоотключением, таймером и звуковым сигналом.
Капсульные кофеварки. Вместо молотого кофе россыпью здесь используют готовые капсулы с заранее отмеренной порцией. Пользователю остается установить капсулу, выбрать напиток или объем и запустить приготовление. Это один из самых быстрых вариантов для утра, когда важны стабильный результат и минимум действий.
При покупке особенно важно проверить систему капсул: Nespresso Original, Dolce Gusto и другие форматы несовместимы между собой. Некоторые модели готовят только эспрессо и лунго, другие дополняют меню американо, горячей водой или молочной системой. Встречаются и универсальные кофеварки с отдельными адаптерами для капсул и обычного молотого кофе
Рожковые
Рейтинг топ-5 рожковых кофеварок
При выборе рожковых моделей мы учитывали стабильность нагрева, давление, объем резервуара, способы работы с молоком и контроль экстракции. Дополнительный плюс получали модели с манометром, предварительным завариванием и настройкой температуры: такие параметры помогают корректировать вкус при смене зерна или помола.
Также оценивали повседневное удобство. В рейтинг вошли как модели с ручной паровой трубкой для тех, кто хочет самостоятельно работать с молоком, так и варианты с автоматическим капучинатором. Объем резервуара и размеры корпуса тоже важны: большая емкость удобнее для нескольких чашек подряд, но сама кофеварка может занять больше места.
La Pavoni LPLPLQ01EUКонтроль экстракции у модели не ограничен одной заводской настройкой. Давление до 9 бар, предварительное заваривание и манометр помогают точнее работать с разным зерном: например, изменить помол или дозировку, если эспрессо вышел слишком водянистым, горьким или, наоборот, слабым.
Для капучино и латте есть паровая трубка и автоматическая насадка для молока. Бойлера на 1,6 л хватает на несколько напитков подряд, а быстрый пар сокращает паузу между эспрессо и молочной пеной. При ширине 20 см модель проще поставить на узкую столешницу, при этом высота 35 см требует свободного места сверху.
ХарактеристикиПлюсы и минусыПлюсы:
Давление до 9 бар для насыщенного эспрессо
Манометр для контроля давления при экстракции
Предварительное заваривание кофейной таблетки
Ручной и автоматический режимы приготовления капучино
Бойлер объемом 1,6 л
Режим быстрого пара
Два фильтра, мерная ложка и темпер в комплекте
Минусы:
Механическое управление
Мощность 1700 Вт сокращает время нагрева, а помпа создает давление до 15 бар. Встроенный манометр помогает контролировать экстракцию и быстрее заметить, если для выбранного зерна стоит изменить помол или количество кофе в рожке. Температуру кофе можно выбрать из трех уровней, а объем порции — настроить под свою чашку. Предварительное заваривание равномерно увлажняет кофейную таблетку перед основной подачей воды. За один цикл кофеварка готовит одну или две порции эспрессо, поэтому утром не придется запускать ее дважды для двух чашек.
Паровая трубка из нержавеющей стали предназначена для ручной работы с молоком. Такой вариант удобен, если хочется самостоятельно менять плотность и температуру пены для капучино, латте или флэт уайта. Кувшин для молока уже входит в комплект. Резервуар вмещает 1,7 л воды и легко снимается для наполнения, а настройка жесткости воды и автоматическая декальцинация упрощают уход.
ХарактеристикиПлюсы и минусыПлюсы:
Давление до 15 бар
Тройной термоблок для стабильного нагрева кофе и пара
Три температурных режима
Манометр для контроля экстракции
Одновременное приготовление двух чашек
Автоматическая декальцинация и настройка жесткости воды
Четыре фильтра диаметром 58 мм и аксессуары для ухода в комплекте
Минусы:
Тяжеловата — вес 12,8 кг
Система THERMOJET нагревает кофеварку примерно за 3 секунды. Давление до 15 бар и предварительное заваривание помогают раскрыть молотый кофе, а объем одной или двух порций можно настроить под любимые чашки. При ширине 19 см внутри помещается резервуар на 1,9 л.
Отдельного внимания заслуживает SMART-капучинатор. Для молока доступны три температуры и три варианта текстуры пены, поэтому настройки легко менять под капучино, латте или другие молочные напитки. Температурный сенсор контролирует нагрев, а после работы капучинатор запускает очистку.
ХарактеристикиПлюсы и минусыПлюсы:
Нагрев примерно за 3 секунды
Давление до 15 бар
SMART-капучинатор с тремя температурами молока
Три варианта текстуры молочной пены
Резервуар для воды объемом 1,9 л
Одновременное приготовление двух чашек
Компактный корпус шириной 19 см
Минусы:
Ручная подготовка кофе в рожке
Сетевой шнур коротковат
Давление до 15 бар подходит для приготовления эспрессо с насыщенным вкусом и плотной кофейной пенкой. Автоматический режим упрощает приготовление эспрессо, а две чашки можно наполнить одновременно. Бойлер мощностью 1100 Вт также поддерживает режим быстрого пара, поэтому после кофе можно перейти к взбиванию молока без долгой паузы.
Паровая трубка регулируется по положению и оставляет контроль над текстурой пены пользователю. Резервуар на 1 л снимается, каплесборник можно менять по высоте, а индикаторы сообщают о готовности к работе и уровне воды. Ширина корпуса 20,5 см делает модель удобнее для кухни с ограниченным местом на столешнице.
ХарактеристикиПлюсы и минусыПлюсы:
Давление до 15 бар
Одновременное приготовление двух чашек
Режим быстрого пара
Регулируемая паровая трубка
Съемный резервуар для воды
Регулировка высоты каплесборника
Автоматическое отключение
Минусы:
Резервуар объемом всего 1 л
Нет регулировки температуры кофе
Кофеварка автоматически готовит эспрессо, капучино, латте и американо. Отдельный контейнер вмещает 0,4 л молока и подает пену без ручного взбивания паровой трубкой. Также доступен режим горячего молока, поэтому можно приготовить напиток без кофе или добавить больше молочной основы по своему вкусу.
Сенсорная панель и LED-дисплей помогают быстро выбрать нужный режим. Индикатор сообщает о готовности к работе, а площадка для подогрева чашек уменьшает перепад температуры между горячим кофе и холодной посудой. После завершения работы кофеварка автоматически отключает питание. Съемный резервуар рассчитан на 0,9 л воды, поэтому его компактный объем лучше подходит для нескольких чашек в течение дня.
ХарактеристикиПлюсы и минусыПлюсы:
Давление до 20 бар
Автоматическое приготовление капучино и латте
Отдельный контейнер для молока объемом 0,4 л
Сенсорная панель с LED-дисплеем
Предварительное заваривание кофе
Программа приготовления американо
Компактный корпус шириной 20,5 см
Минусы:
Резервуар для воды объемом 0,9 л
Короткий сетевой шнур длиной 0,8 м
Капельные
Рейтинг топ-5 капельных кофеварок
Для капельных моделей в первую очередь сравнивали температуру заваривания, объем кофейника и равномерность пролива воды через молотый кофе. Для фильтр-кофе особенно важен стабильный нагрев: слишком холодная вода хуже извлекает вкус, а чрезмерный нагрев может добавить лишнюю горечь.
Также учитывали фильтры, съемный резервуар, автоподогрев и систему «капля-стоп». Для большой семьи важнее кофейник на 1,25–1,7 л, а для тех, кто готовит одну-две кружки, полезнее регулировка объема или скорости пролива.
Bosch TKA8011Кофеварка готовит за один цикл до 1,25 л кофе — примерно 10 больших или 15 небольших чашек. Такой объем удобен для семейного завтрака или небольшой компании, когда не хочется запускать кофеварку несколько раз подряд. Резервуар снимается с корпуса, поэтому воду проще набрать у раковины и сразу отмерить по шкале.
Для кофе нужны бумажные фильтры размера 1 × 4, а система «капля-стоп» перекрывает поток при снятом кувшине. Стеклянный кофейник показывает остаток напитка, регулировка температуры помогает выбрать степень нагрева, а отсек для кабеля позволяет убрать лишнюю длину шнура со столешницы.
ХарактеристикиПлюсы и минусыПлюсы:
Съемный резервуар для воды объемом 1,25 л
До 15 небольших чашек за один цикл
Регулировка температуры кофе
Система «капля-стоп»
Одноразовые фильтры упрощают очистку после приготовления
Шкала уровня воды на резервуаре
Отсек для хранения сетевого шнура
Минусы:
Бумажные фильтры нужно регулярно докупать
Сетевой шнур длиной 0,9 м
Ключевая особенность модели — медный нагревательный элемент, который поддерживает воду в диапазоне 92–96 °C. Такой нагрев помогает избежать двух распространенных проблем фильтр-кофе: излишней кислотности при низкой температуре и горечи при перегреве. Мощность 1520 Вт сокращает ожидание перед началом пролива.
Резервуар рассчитан на 1,25 л воды, а отдельный переключатель позволяет адаптировать цикл под разное количество кофе. Стеклянный кувшин стоит на площадке автоподогрева, противокапельная система перекрывает поток при его снятии, а автоматическое отключение завершает работу без дополнительного контроля.
ХарактеристикиПлюсы и минусыПлюсы:
Температура заваривания в диапазоне 92–96 °C
Медный нагревательный элемент
Мощность 1520 Вт
Выбор количества готового кофе
Плита автоподогрева
Противокапельная система
Узкий корпус шириной 17 см
Минусы:
Резервуар для воды не снимается
Нет регулировки температуры и крепости
Кофеварка разработана совместно с Тимом Вендельбо, чемпионом мира среди бариста. Система нагрева поддерживает температуру воды в диапазоне 92–96 °C от начала до конца пролива. Такой режим снижает риск недоэкстракции при недостаточном нагреве и лишней горечи при слишком высокой температуре. Полный цикл занимает около 4–6 минут.
Отдельный насос полностью удаляет воду из внутренних каналов после приготовления. Поэтому перед новым циклом кофеварка не смешивает свежую воду с остатками предыдущего заваривания. Резервуар объемом 1,25 л снимается с корпуса, его удобно наполнить у крана и промыть. Шкала помогает отмерить воду под нужное количество кофе.
ХарактеристикиПлюсы и минусыПлюсы:
Температура заваривания 92–96 °C на протяжении всего цикла
Регулировка скорости потока через фильтр
Съемный резервуар для воды объемом 1,25 л
Полный слив воды из системы после приготовления
Мощность 1800 Вт
До 10 порций за один цикл
Поддержание температуры готового кофе
Минусы:
Ширина корпуса 40,3 см
Нет встроенной кофемолки
Перед основным проливом эта кофеварка смачивает молотый кофе небольшим количеством воды. Этот этап помогает равномерно подготовить кофейный слой к экстракции и лучше раскрыть вкус и аромат зерна. Мощность 1520 Вт отвечает за нагрев воды, а вращающийся выход распределяет ее по поверхности кофе вместо подачи в одну точку.
Ротационная помпа поддерживает стабильный поток воды и работает тише традиционных решений. Такой принцип особенно полезен при приготовлении полного кофейника: вода равномернее проходит через кофе в бумажном фильтре, поэтому разные участки кофейного слоя участвуют в экстракции. Съемный резервуар рассчитан на 1 л воды, а объем можно регулировать под нужное количество кофе.
ХарактеристикиПлюсы и минусыПлюсы:
Предварительное смачивание молотого кофе
Вращающийся выход воды для равномерного пролива
Съемный резервуар для воды
Регулировка объема воды
Плита автоподогрева до 40 минут
Сенсорное управление
Индикатор необходимости очистки
Минусы:
Бумажные фильтры нужно регулярно докупать
Кофеварка рассчитана на приготовление до 1,7 л кофе за один цикл. Съемный резервуар упрощает наполнение, а стеклянный кофейник со шкалой помогает контролировать остаток напитка. Многоразовый нейлоновый фильтр избавляет от постоянной покупки бумажных расходников.
Отложенный старт позволяет назначить время приготовления заранее, а настройка крепости помогает менять насыщенность напитка. После заваривания плита поддерживает температуру кофе, противокапельная система перекрывает поток при снятии кувшина, а дисплей показывает время и выбранный режим.
ХарактеристикиПлюсы и минусыПлюсы:
Объем резервуара 1,7 л
Отложенный старт
Настройка крепости кофе
Многоразовый нейлоновый фильтр
Съемный резервуар для воды
Дисплей с индикацией времени и режима
Плита автоподогрева
Минусы:
Короткий сетевой шнур длиной 0,82 м
Гейзерные
Рейтинг топ-5 гейзерных кофеварок
Гейзерные модели сравнивали по объему, материалу корпуса, типу нагрева и совместимости с плитами. Для моделей без электрической базы отдельно учитывали поддержку индукции: не каждая металлическая гейзерная кофеварка подходит для такой панели.
Для электрических вариантов важными критериями стали автоотключение, индикация и удобство основания. Также оценивали ручки, разборную конструкцию и уход, поскольку после каждого приготовления фильтр и внутренние части нужно очищать от кофейных масел и остатков молотого кофе.
BIALETTI Moka TimerКофеварка рассчитана на три небольшие порции кофе по 40 мл. В резервуар входит 120 мл воды, поэтому за один цикл можно приготовить чашку покрепче для одного человека или две-три порции классического объема. Для заваривания нужен молотый кофе среднего помола. Сорт и степень обжарки можно менять под вкус: светлая даст более мягкие и легкие оттенки, темная — выраженную горчинку и насыщенный аромат.
Мощность 365 Вт рассчитана на компактный объем кофеварки. Вода нагревается и проходит через слой молотого кофе по принципу классической гейзерной модели. Постоянно следить за процессом не нужно: после приготовления питание отключается автоматически, а звуковой сигнал сообщает, что напиток готов. На корпусе есть дисплей, который упрощает контроль настроек.
ХарактеристикиПлюсы и минусыПлюсы:
Автоотключение после приготовления
Звуковой сигнал о завершении приготовления
Дисплей на корпусе
Работа с обычным молотым кофе без капсул
Три порции по 40 мл за один цикл
Алюминиевый корпус
Электрическая база без привязки к плите
Минусы:
Объема 120 мл мало для нескольких больших чашек подряд
Электрическая гейзерная кофеварка вмещает 350 мл воды и готовит до шести небольших порций эспрессо. Корпус из нержавеющей стали рассчитан на регулярный нагрев, а разборная конструкция упрощает мытье после кофе. Для приготовления подойдет обычный молотый кофе, поэтому не придется покупать капсулы или другие расходники.
Автоотключение, индикатор питания и ненагревающаяся ручка делают утренний процесс удобнее. Основание вращается на 360 градусов, поэтому корпус можно поставить с любой стороны. При размерах 22,5 × 14 × 17 см кофеварка не занимает много места, а сетевой шнур можно убрать в отдельный отсек.
ХарактеристикиПлюсы и минусыПлюсы:
Объем 350 мл на шесть порций
Корпус из нержавеющей стали
Автоотключение после нагрева
Ненагревающаяся ручка
Разборная конструкция
Вращение на подставке на 360 градусов
Отсек для хранения сетевого шнура
Минусы:
Короткий сетевой шнур
Кофеварка рассчитана на приготовление шести небольших порций кофе за один цикл. В резервуар входит 350 мл воды, а для заваривания нужен молотый кофе. При нагреве давление пара направляет горячую воду через кофейный слой, поэтому напиток выходит плотным и насыщенным. Диаметр дна составляет 10,5 см — этот параметр особенно важно учитывать владельцам индукционных панелей.
Корпус выполнен из нержавеющей стали 18/10 Cromargan. Материал устойчив к пищевым кислотам и не влияет на вкус напитка. Кофеварку можно ставить на газовую, электрическую, стеклокерамическую или индукционную плиту, поэтому при замене варочной поверхности новую модель покупать не придется. Разборная конструкция облегчает уход: комплектующие подходят для посудомоечной машины.
ХарактеристикиПлюсы и минусыПлюсы:
Совместимость с четырьмя основными типами плит
Поддержка индукционных варочных панелей
Объем 350 мл на шесть небольших порций
Корпус из нержавеющей стали 18/10 Cromargan
Разборная конструкция
Комплектующие подходят для посудомоечной машины
Устойчивое основание
Минусы:
Диаметр дна 10,5 см могут распознавать не все индукционные конфорки
Компактная кофеварка рассчитана на шесть небольших порций и вмещает 300 мл воды. Корпус выполнен из литого алюминия марки 3003, а дно толщиной 2,5 мм помогает равномерно распределить тепло во время заваривания. Кофеварка подходит для газовых, электрических и стеклокерамических плит.
Ненагревающаяся ручка из нейлона с нескользящим покрытием делает обращение с горячим корпусом удобнее. Латунный клапан отводит лишнее давление, конструкцию легко разобрать для очистки. Индукционные панели модель не поддерживает, а для ухода производитель рекомендует ручное мытье.
ХарактеристикиПлюсы и минусыПлюсы:
Объем 300 мл на шесть небольших порций
Корпус из литого алюминия марки 3003
Дно толщиной 2,5 мм
Ненагревающаяся ручка с нескользящим покрытием
Латунный клапан для сброса лишнего давления
Разборная конструкция
Минусы:
Не подходит для индукционных плит
При варке можно выбрать две или четыре порции кофе. Для уменьшенного объема в комплект входит специальный диск, который ставят в фильтр. Кофеварка работает с молотым кофе и использует классический гейзерный принцип, при котором горячая вода проходит через кофейный слой под давлением пара.
Электрическая база с поворотом на 360 градусов освобождает от привязки к плите, а мощность 400 Вт рассчитана на компактную гейзерную конструкцию. Световой индикатор показывает подачу питания, в корпусе есть отсек для кабеля. Капучинатора и кофемолки нет, поэтому молочную пену и свежий помол придется готовить отдельно.
ХарактеристикиПлюсы и минусыПлюсы:
Приготовление двух или четырех порций
Комплектный диск для уменьшенного объема
Электрический нагрев без плиты
Поворот на базе на 360 градусов
Световой индикатор включения
Отсек для хранения кабеля
Вес 760 г
Минусы:
Пластиковый корпус
Капсульные
Рейтинг топ-5 капсульных кофеварок
Капсульные модели сравнивали по системе капсул, давлению, объему резервуара и выбору порций. Отдельно учитывали дополнительные рецепты: часть моделей ограничена эспрессо и лунго, другие готовят американо или работают с молочной пеной.
Еще один критерий — количество действий после приготовления. Контейнер для отработанных капсул, автоматическое удаление, напоминание об очистке и съемный резервуар заметно упрощают ежедневный уход. Для небольшой кухни также важна ширина корпуса: некоторые модели занимают всего около 10–13 см по фронту.
Nespresso Citiz PlatinumКофемашина работает с капсулами Nespresso Original и готовит эспрессо, лунго, американо, а также подает горячую воду. Объем напитка контролирует автоматика, поэтому чашку не нужно останавливать вручную.
Давление 19 бар, мощность до 1500 Вт и резервуар на 1 л подходят для нескольких чашек подряд. Регулируемая подставка рассчитана на посуду разной высоты, сенсорные кнопки дополнены подсветкой, а система напоминает об очистке от накипи. Узкий корпус шириной 13 см удобен для небольшой кухни.
ХарактеристикиПлюсы и минусыПлюсы:
Давление до 19 бар
Четыре варианта приготовления напитков
Резервуар для воды объемом 1 л
Автоматический контроль объема порции
Сенсорные кнопки с подсветкой
Регулируемая подставка для чашек
Напоминание об очистке от накипи
Минусы:
Работает только с капсулами системы Nespresso Original
Давление этой кофеварки достигает 20 бар, доступны девять программ, а температуру можно менять от 75 до 98 °C с точностью до одного градуса. Предварительное замачивание Bloom & Brew помогает равномернее провести экстракцию и лучше раскрыть аромат кофе.
Интерактивный OLED-дисплей, сенсорное управление и датчик чашки упрощают приготовление напитка без лишних действий. Резервуар вмещает 850 мл воды, контейнер — до 8–10 использованных капсул. При ширине 10,2 см модель занимает мало места вдоль столешницы, но глубина 40,2 см требует достаточно свободного пространства у стены.
ХарактеристикиПлюсы и минусыПлюсы:
Давление до 20 бар
Девять программ приготовления
Настройка температуры от 75 до 98 °C
Функция предварительного замачивания Bloom & Brew
Интерактивный OLED-дисплей
Датчик обнаружения чашки
Контейнер на 8–10 использованных капсул
Минусы:
Небольшой резервуар для воды
Эта капсульная кофемашина подойдет не только для эспрессо и лунго, но и для домашних молочных напитков. Помпа развивает давление 19 бар, резервуар вмещает 1 л воды, а комплектная система Aeroccino готовит молочную пену для капучино. Объем кофейной порции можно регулировать.
Автоматическое удаление капсул заметно упрощает ежедневный уход: после приготовления они попадают в контейнер на 11 штук. Есть индикаторы уровня воды, готовности и необходимости очистки, режим энергосбережения и автоотключение. Размер корпуса составляет 27,7 × 21,8 × 37,2 см.
ХарактеристикиПлюсы и минусыПлюсы:
Давление до 19 бар
Резервуар для воды объемом 1 л
Система Aeroccino для молочной пены
Автоматическое удаление использованных капсул
Контейнер на 11 капсул
Регулировка объема порции
Индикатор необходимости очистки
Минусы:
Корпус глубиной 37,2 см занимает заметное место на столешнице
Эта компактная модель подойдет для небольшой кухни, где важен каждый сантиметр столешницы. При ширине всего 11,1 см модель готовит эспрессо и лунго из капсул Nespresso, а давление 19 бар помогает получить насыщенный напиток с выраженным ароматом. Объем порции можно настроить под свою чашку.
Термоблок быстро нагревает воду, а через девять минут без работы питание отключается автоматически. Резервуар вмещает 0,7 л, кнопки дополнены подсветкой, есть индикация готовности и низкого уровня воды. Капучинатора нет, поэтому молочную пену придется готовить отдельно.
ХарактеристикиПлюсы и минусыПлюсы:
Давление до 19 бар
Регулировка объема порции
Отдельные программы для эспрессо и лунго
Быстрый нагрев воды за счет термоблока
Автоотключение через 9 минут
Узкий корпус шириной 11,1 см
Резервуар для воды объемом 0,7 л
Минусы:
Небольшой резервуар
Кофеварка работает с двумя форматами кофе. В комплект входят адаптер для Nespresso Original и многоразовый адаптер для молотого кофе, поэтому можно чередовать быстрые капсулы и свежий помол. Давление достигает 20 бар, а мощность составляет 1350 Вт.
Автоматический капучинатор готовит молочную пену для латте и капучино, а ее количество можно менять под свой вкус. Резервуар для воды рассчитан на 1,1 л, молочник — на 150 мл. Самоочистка и режим удаления накипи упрощают уход, а регулируемая подставка помогает подобрать высоту под чашку.
ХарактеристикиПлюсы и минусыПлюсы:
Работа с капсулами Nespresso Original и молотым кофе
Давление до 20 бар
Автоматический капучинатор
Резервуар для воды объемом 1,1 л
Съемный молочник объемом 150 мл
Программа самоочистки и удаление накипи
Регулируемая по высоте подставка для чашек
Минусы:
Использованные капсулы нужно доставать вручную
Как выбрать
Как выбрать самую лучшую кофеварку для дома
В первую очередь необходимо определиться с типом устройства в зависимости от требований, предъявляемых к прибору. Но это далеко не все. Вот рекомендации, которые позволят выбрать лучшую кофеварку для дома.
1. Определите подходящий тип кофеваркиСначала стоит решить, какой кофе вы пьете чаще. Для эспрессо и молочных напитков лучше подходит рожковая модель, если не пугает работа с молотым кофе и рожком. Капельная готовит более мягкий фильтр-кофе и удобна, когда за один раз нужны несколько больших кружек.
Гейзерная модель подойдет для насыщенного черного кофе без большого количества настроек. Капсульная сокращает подготовку до нескольких действий, но привязывает владельца к определенному формату капсул. Универсальные модели вроде Kitfort KT-7253 поддерживают и Nespresso Original, и молотый кофе, поэтому оставляют больше свободы.
2. Сопоставьте объем резервуара со своими привычкамиДля одной-двух чашек в день большой резервуар не обязателен. Компактных 0,7–1 л обычно хватает на несколько приготовлений, а корпус при этом занимает меньше места. Например, у Krups Pixie резервуар рассчитан на 0,7 л, что соответствует формату узкой домашней капсульной модели.
Если кофе регулярно пьют несколько человек, удобнее емкость от 1,2 л. У рожковых моделей большой резервуар также сокращает паузы между эспрессо и молочными напитками, где вода нужна не только для кофе, но и для пара.
3. Оцените давление с учетом типа кофеваркиДавление важно прежде всего для рожковых и капсульных моделей, но сравнивать их только по максимальной цифре неправильно. В рожковой кофеварке важны стабильность экстракции, температура и подготовка кофейной таблетки. Поэтому хороший эспрессо зависит не от одной надписи «15 или 20 бар» на коробке.
У капсульных моделей помпы часто развивают 19–20 бар. Система уже рассчитана под конкретную капсулу, поэтому пользователю не нужно самостоятельно подбирать дозировку или темперовку. Здесь полезнее смотреть на доступные объемы, температуру и рецепты напитков.
4. Проверьте систему нагрева и настройку температурыБыстрый нагрев особенно важен утром, когда между включением кофеварки и первой чашкой не хочется ждать несколько минут. Например, THERMOJET у BORK C701 выводит модель на рабочий режим примерно за три секунды. Термоблоки в других кофеварках тоже сокращают время подготовки по сравнению с крупными бойлерами.
Для капельного кофе важна не только скорость, но и температура во время всего пролива. У Moccamaster KBG Select и Wilfa Perfomance заявлен диапазон 92–96 °C. Такой режим помогает равномерно извлекать вкус из молотого кофе без сильного перегрева воды.
5. Решите, нужен ли автоматический капучинаторЕсли дома чаще пьют капучино и латте, автоматическая молочная система заметно сокращает количество ручной работы. Endever Costa-2010 сама подает молочную пену из отдельного контейнера, а BORK C701 предлагает несколько температур и вариантов ее текстуры.
Ручная паровая трубка требует навыка, зато оставляет больше контроля над молоком. Можно менять температуру, количество воздуха и плотность пены под латте, капучино или флэт уайт. Если молочный кофе нужен лишь изредка, отдельный вспениватель иногда практичнее встроенной системы.
6. Продумайте уход до покупкиЧем сложнее кофеварка, тем больше внимания требует очистка. Рожковые модели нуждаются в промывке рожка и капучинатора, капсульные — в удалении отработанных капсул и периодической декальцинации. У моделей с автоматическим молочником придется регулярно промывать емкость и каналы подачи молока.
Полезны съемный резервуар, съемный поддон, напоминание об удалении накипи и программы очистки. Например, Kitfort KT-7253 поддерживает самоочистку и отдельный режим удаления накипи, а Smeg EMC02BLMEU контролирует жесткость воды и запускает автоматическую декальцинацию.
7. Проверьте размеры и место на столешницеШирина корпуса не всегда показывает, сколько пространства реально потребуется. BORK C832 занимает всего 10,2 см по фронту, но ее глубина достигает 40,2 см. Если над столешницей висят шкафы, стоит учитывать и высоту кофеварки вместе с пространством для снятия резервуара.
Перед покупкой полезно измерить место рядом с розеткой и проверить длину кабеля. Для рожковой модели понадобится дополнительное пространство перед корпусом для установки рожка, а кофеварке с отдельным молочником потребуется место сбоку или спереди.
Вопросы
Вопросы и ответы
При выборе кофеварки важно учитывать не только цену и тип, но и то, сколько действий потребуется для приготовления и ухода. Ниже отвечаем на вопросы, которые чаще всего возникают перед покупкой.
Что лучше для эспрессо — рожковая или капсульная кофеварка?Рожковая модель оставляет больше контроля над зерном, помолом, дозировкой и экстракцией. Капсульная быстрее и стабильнее по результату, но вкус зависит от доступных капсул и почти не поддается тонкой настройке.
Нужны ли 19–20 бар для хорошего кофе?Высокое максимальное давление характерно для капсульных и многих домашних рожковых моделей, но само по себе оно не гарантирует хороший вкус. Температура воды, качество кофе, помол и равномерность экстракции влияют на результат не меньше.
Можно ли засыпать зерновой кофе прямо в кофеварку?Только если модель включает встроенную кофемолку, а среди классических кофеварок такое решение встречается редко. Для рожковой, капельной или гейзерной модели зерна обычно нужно предварительно измельчить в отдельной кофемолке.
Чем электрическая гейзерная кофеварка удобнее модели для плиты?Она сама нагревает воду и не зависит от конфорки. У некоторых моделей также есть автоотключение и звуковая индикация. Классическая гейзерная кофеварка проще по конструкции, зато перед покупкой нужно проверить совместимость с типом плиты.
Источник новости: hi-tech.mail.ru
