Согласно новому исследованию, употребление в пищу винограда может помочь предотвратить солнечные ожоги. А последние, в свою очередь, являются фактором риска рака кожи.
Учёные обнаружили, что люди, которые ели две с четвертью чашки винограда каждый день в течение двух недель, проявляли большую устойчивость к повреждению кожи ультрафиолетовым светом. Исследователи считают, что за эти полезные эффекты могут быть ответственны натуральные компоненты, полифенолы.
Около 10% испытуемых также демонстрировали некоторую устойчивость в течение четырёх недель после того, как отказались от употребления винограда.
Источник новости: www.ferra.ru
