Медь содержится в субпродуктах, цельных зёрнах, семенах, орехах. Также её можно получить из пищевых добавок. Этот минерал в организме выполняет ряд функций.
Поддерживает здоровье иммунной системы. Более ранние исследования показывают, что медь помогает в уничтожении бактерий, а недавние — что она может взаимодействовать с рецептором альфа-киназа 1. Это защищает организм от инфекций. Также учёные обнаружили, что клетки накапливают медь для усиления защиты организма от патогенов.
Действует как антиоксидант. Медь нужна для образования фермента супероксиддисмутазы. Он функционирует как антиоксидант и борется с окислительным стрессом.
Помогает формировать соединительную ткань. Медь содержится в составе фермента лизилоксидазы. Это вещество помогает формировать сложные узоры соединительной ткани с использованием коллагена и эластина.
Professor25 / Getty Images Поддерживает работу мозга. Медь участвует в производстве нейротрансмиттеров, помогает в развитии мозга.
Может предотвратить остеопороз. Почти 2/3 меди в организме хранятся в мышцах и костях. Некоторые научные работы показывают, что медь важна для здоровья костей.
Может улучшить здоровье сердца. Существуют исследования, связанные с медью и здоровьем сердца, но они дали противоречивые результаты. Например, в ходе одной работы было обнаружено, что более высокий уровень меди и железа в крови связан с более низким уровнем общего холестерина и «плохого» холестерина. А в другом исследовательском отчёте утверждалось обратное.
Материалы новостного характера нельзя приравнивать к назначению врача. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом.
Источник новости: www.ferra.ru
