В деловой культуре многих стран совместный ужин с бокалом вина или чего покрепче — важная часть работы. За столом подписываются контракты, завязываются партнёрства, выстраиваются отношения, которые потом годами определяют бизнес. Отказаться от алкоголя в такой обстановке порой значит проявить неуважение к партнёру или выбиться из атмосферы, а согласиться — значит оказаться вечером перед знакомой дилеммой: как теперь добираться домой, если приехал на своей машине. Разберём, как профессионалы решают это противоречие, не жертвуя ни деловыми интересами, ни безопасностью.
Тема эта касается огромного числа людей — предпринимателей, менеджеров, всех, чья работа связана с переговорами и представительскими функциями. И подход к ней отличает тех, кто мыслит на шаг вперёд, от тех, кто каждый раз импровизирует и порой доимпровизируется до неприятностей.
Почему деловой ужин — особый случай
Деловое застолье отличается от дружеских посиделок по нескольким причинам, и их стоит понимать. Во-первых, здесь выше ставки и напряжение: вы не просто отдыхаете, а работаете, представляете себя или компанию, и любая оплошность может стоить сделки или репутации. Это значит, что голова должна оставаться ясной, а поведение — безупречным, в том числе и в вопросе возвращения домой.
Во-вторых, здесь сложнее отказаться от алкоголя. На дружеской встрече можно сказать «я за рулём» и отделаться, а на деловом ужине с важным партнёром отказ выпить за сделку иногда воспринимается как холодность или недоверие. Приходится участвовать в общем ритуале, а значит, пить, пусть и умеренно. И вот тут ясность мышления о том, как добираться домой, становится критичной, потому что отвертеться от бокала не всегда возможно.
В-третьих, деловые ужины часто проходят в местах, не самых удобных для возвращения: ресторан в деловом центре, загородный клуб, заведение в незнакомом районе. Плюс время обычно позднее, вы устали после рабочего дня, а впереди ещё и выпивка. Сочетание этих факторов делает вопрос дороги домой после делового ужина особенно острым, и решать его наугад — плохая стратегия для человека, который дорожит и делами, и безопасностью.
Чего точно не стоит делать
Есть несколько типичных ошибок, которые совершают люди на деловых ужинах, и их стоит знать, чтобы не повторять. Первая и самая опасная — всё-таки сесть за руль после пары бокалов, убедив себя, что «выпил немного, доеду». Для делового человека последствия особенно болезненны: лишение прав ударит по работе, связанной с разъездами, а огласка в случае инцидента способна разрушить репутацию, которую выстраивали годами. Риск несоизмерим с мнимым удобством.
Вторая ошибка — весь вечер нервно отказываться от алкоголя, портя атмосферу переговоров. Человек, который демонстративно не пьёт и постоянно напоминает, что он за рулём, невольно создаёт за столом напряжение, мешает непринуждённости, которая как раз и нужна для хороших деловых отношений. Он так занят мыслью о том, как поедет домой, что не может сосредоточиться на самих переговорах, и это заметно партнёрам.
Третья ошибка — бросить машину абы где и уехать на такси, не подумав заранее. Наутро деловой человек, у которого и без того плотный график, вынужден тратить время на возвращение за автомобилем, а если машину ещё и увезли с неудачной парковки у ресторана, за ней придётся ехать на штрафстоянку, куда её доставил эвакуатор в Алматы или другого города. День начинается с нервотрёпки вместо работы. Все эти ошибки объединяет одно: отсутствие продуманного заранее решения, которое сняло бы вопрос дороги ещё до начала ужина.
Как делают профессионалы
Люди, для которых деловые ужины — регулярная часть работы, давно выработали рабочий подход, и он довольно прост. Главное — решить вопрос возвращения домой заранее, ещё до того, как сесть за стол. Когда дорога продумана, человек спокойно участвует в застолье, пьёт в разумных пределах за компанию с партнёрами, полностью сосредоточен на переговорах и не отвлекается на тревожную мысль «а как я потом поеду».
Самый удобный вариант для тех, кто приезжает на деловой ужин на своей машине, — заранее договориться о водителе, который довезёт домой на этом же автомобиле. Так решаются сразу все задачи: вы приезжаете на ужин на своей машине, что для делового человека и статусно, и практично; спокойно участвуете в застолье; а в конце вечера профессионал отвозит вас домой, и наутро машина у вашего дома, готовая к новому рабочему дню. Никакой беготни за брошенным автомобилем, никаких рисков. Именно поэтому вызвать трезвый водитель в Алматы или в любом другом городе перед деловым ужином стало для многих такой же рутиной, как заказать столик в ресторане.
Такой подход даёт и неочевидный бонус в самих переговорах. Человек, который не тревожится о дороге, держится свободнее и увереннее, а это считывается партнёрами и располагает к нему. Пока другой нервно поглядывает на часы и считает бокалы, профессионал полностью включён в разговор, потому что знает — вопрос возвращения уже решён. Эта раскованность порой и становится тем самым фактором, который склоняет сделку в нужную сторону.
Организационная сторона вопроса
Чтобы всё работало гладко, стоит продумать несколько практических деталей. Прежде всего — определиться с дорогой домой заранее, в идеале ещё днём, на трезвую и ясную голову, когда вы планируете вечер. Это та самая предусмотрительность, которая отличает организованного человека и избавляет от необходимости что-то решать уже в подпитии и в спешке.
Полезно заранее иметь под рукой контакт надёжной службы, которая предоставляет водителей. Для человека, у которого деловые ужины случаются регулярно, это вообще должно быть частью рабочего арсенала — как визитки или заряженный телефон. Сохранённый номер или установленное приложение превращают вопрос возвращения в пару касаний экрана в любой момент, когда ужин подходит к концу. Те же службы нередко закрывают и смежные задачи делового человека — например, перегон авто в другой город или доставку машины в сервис, когда самому заниматься этим некогда.
Для тех, у кого представительские мероприятия идут потоком, есть смысл присмотреться к регулярному сотрудничеству со службой — это дисциплинирует, экономит и гарантирует, что в нужный момент водитель всегда найдётся. Компании нередко берут такие расходы на себя, понимая, что безопасность и репутация сотрудников на деловых мероприятиях стоят куда дороже стоимости поездок. В любом случае организационная подготовка здесь минимальна, а отдача от неё — спокойные, безопасные и продуктивные деловые вечера.
Дела и безопасность, которые не противоречат друг другу
Если свести всё воедино, деловой ужин с алкоголем вовсе не обязан ставить вас перед выбором между интересами бизнеса и безопасностью. Эти вещи прекрасно уживаются, если подойти к вопросу с головой: заранее продумать возвращение домой, спокойно участвовать в застолье и доверить дорогу профессионалу в конце вечера.
Практический вывод для всех, чья работа связана с представительскими ужинами, прост: сделайте продуманную дорогу домой частью своей деловой рутины. Найдите надёжную службу трезвых водителей в своём городе, держите контакт под рукой, и тогда ни один деловой вечер не обернётся ни испорченными переговорами из-за тревоги о дороге, ни риском за рулём, ни утренней беготнёй за машиной. Профессионализм проявляется в деталях — и то, как человек организует собственное возвращение после ужина, тоже одна из них.
