Врач-гастроэнтеролог, диетолог, кандидат медицинских наук Гузель Евстигнеева объяснила, кому лучше вовсе отказаться от таких «общественных» соусов, как майонез и кетчуп.
По словам врача, эти соусы не стоит «демонизировать», но людям с инсулинорезистентностью лучше отказаться от них полностью. В частности, это важно сделать для исключения из рациона усилителей вкуса, содержащихся в майонезах и кетчупах — в чём и заключается назначение этих соусов.
Евстигнеева отметила, что при инсулинорезистентности необходимо правильно питаться и выбирать натуральные продукты, в которых нет стимуляторов вкуса. И любому человеку стоит знать меру при употреблении таких продуктов.
«Совсем убрать из рациона майонез и кетчуп стоит тем, у кого есть инсулинорезистентность. Это состояние лежит в основе таких заболеваний, как сахарный диабет, ожирение, метаболический синдром», — подчеркнула врач.
Материалы новостного характера нельзя приравнивать к назначению врача. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом.
Источник новости: www.ferra.ru
