Эндокринолог объяснила необходимость проветривать кухню после приготовления еды

Врач-эндокринолог, доктор медицинских наук Зухра Павлова объяснила, что проветривание помещения во время приготовления пищи — не просто избавление от запаха, но и защита здоровья от серьёзной опасности.

Оказывается, в ходе многочисленных исследований учёные доказали, что при продолжительной готовке, из-за длительной термической обработки продуктов, в воздух обильно выделяются микрочастицы РМ 2, 5. Эти частицы настолько малы, что беспрепятственно проникают в лёгкие, где накапливаются и могут вызвать болезни сердца и сосудов, респираторные заболевания, могут спровоцировать приступы астмы и инсульта.

По данным ВОЗ, от накопления в организме РМ 2, 5 каждый год мире преждевременно умирает 4, 2 млн человек.

<em>Материалы новостного характера нельзя приравнивать к назначению врача. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом.</em>